Tradycyjny Japoński sposób przygotowania:
1. Rozgrzać patelnie teflonową.
2. Rozprowadzić 1 łyżeczkę oleju na patelni.
3. Ułożyć pierożki płaską częścią na rozgrzanym oleju.
4. Smażyć ok.2 minut.
5. Dodać ok. ½ szklanki wody.
6. Przykryć i dusić ok. 4 minuty następnie odkryć i pozwolić odparować resztkom wody.
7. Tak przygotowane pierożki przełożyć na talerz i podawać z sosem sojowym.